「亚游集团ag手机客户端app」夏天就要这样吃肉,不长肉能下饭,照着做都会抢着吃

2020-01-09 14:16:37

[摘要] 在夏季黄瓜在餐桌上是出镜率最高的蔬菜之一了,它可生吃,也可以炒、拌、煮、烧等,甚至随时都可以来上一盘,太简单快捷了。我也做过很多黄瓜食谱,真是花样很多,也很可口好做。今天推荐了我的一款新的黄瓜创意菜谱。

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亚游集团ag手机客户端app,在夏季黄瓜在餐桌上是出镜率最高的蔬菜之一了,它可生吃,也可以炒、拌、煮、烧等,甚至随时都可以来上一盘,太简单快捷了。我也做过很多黄瓜食谱,真是花样很多,也很可口好做。今天推荐了我的一款新的黄瓜创意菜谱。

《黄瓜焖鸡肉》是一道清爽又不失营养的菜肴,选用了鸡腿去皮、去骨,切成小丁后直接煸炒,因为鸡腿的活动量是最大的,所以它的肉质紧实有弹性,吃起来口感非常好,既不会软塌塌,也不会硬梆梆,并且这道菜是低脂肪,高蛋白的一道菜肴,荦素搭配合理,特别适合爱吃肉又怕长肉的亲们,里面的黄瓜可是减肥食材啊!

把鸡腿剔骨,鸡肉切小块

把黄瓜用淡盐水泡泡洗净切斜块、姜切片、尖椒洗净切段

热锅凉油、油热7成下鸡块翻炒出水出香味,外皮微微发卷

加料酒、老抽翻炒均匀上色,加花椒粒翻炒出香味

加黄瓜翻炒均匀

加少许水翻炒均匀焖烧5分钟左右(中小火),最好加锅盖

加尖椒

加盐翻炒均匀

加味精

翻炒大约2分钟左右即可

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